Семена чиапредставляют собой крошечные черные семена(зерна)растения Salvia hispanica,
Родина — Центральная Америка.
В чиа много омега-3 жирных кислот, богатых антиоксидантами,семена также содержат клетчатку, фосфор,железо и кальций.
В качестве ингредиента они универсальны в любом блюде, способны поглощать жидкость и превращаться в гель.
Состав продукта:
жирные кислоты Омега-3;
клетчатка;
антиоксиданты;
фосфор;
железо;
калий;
кальций;
растительный белок;
витамины А, С, Е и группы В.
В 100 г продукта содержится:
белки – от 15 до 22 г;
жиры – от 20 до 30 г;
углеводы – 30-50 г;
калорийность – 400 ккал.
Полезные свойства Чиа
Содержание в продукте этих полезных элементов способствует нормализации уровня холестерина, что является профилактикой атеросклероза, а также болезней сердечно-сосудистой системы.
Питание, обогащенное семенами чиа, помогает справиться с депрессией. Регулярное употребление этого продукта приводит в норму кровяное давление и уровень сахара в крови.
Семена чиа(Chia seed) следует включать в рацион для профилактики разнообразных сезонных заболеваний и укрепления защитных сил организма.
Их употребление также положительно влияет на работу пищеварительной системы и способствует заживлению очагов воспаления.
Правильное питание, обогащенное семенами чиа, способствует:
поддержанию правильной работы печени;
возникновению устойчивого чувства насыщения;
устранению проявлений аллергии;
комплексному омоложению организма;
улучшению состояния здоровья при анемии;
Чем полезны семена чиа?
Очень полезный продукт для желающих быстро похудеть,спортсменов,вегетарианцев.
Семена Чиа:
Оказывают очищающий эффект, выводят шлаки, токсины.
При похудении семена чиа эффективны благодаря контролю аппетита.
При употреблении чиа уровень холестерина понижается.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Помогает при проблемах с давлением.
Способствует улучшению выносливости.
Семена Чиа облегчают работу кишечника, способствуют формированию нормальной микрофлоры, ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение.
Как употреблять семена чиа.Полезные советы и рецепты:
Самый распространенный способ – это добавить зерна в какое-либо блюдо.
Заправить кашу,кефир,ряженку,йогурт или мюсли.Можно смешать с творогом,
1 столовой ложки будет вполне достаточно.
Витаминный напиток с семенами чиа
Сначала следует измельчить в блендере очищенные и нарезанные фрукты: 1 яблоко, 1 киви, 1 банан и 1 апельсин.
Смешать с семенами чиа,примерно 1 ст.ложка,5-10 мин подождать и можно подавать вкусный напиток.
Пудинг с семенами чиа
Для приготовления блюда следует измельчить в блендере около 1 стакана свежей (размороженной) малины, 0,5 стакана миндаля, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. какао-порошка и 1 пакетик ванили. Добавить 1 стакан воды и 2 ст. л. семян чиа, тщательно перемешать, накрыть чашу пленкой и убрать в холодильник на 1 час. За это время пудинг настоится, а семена впитают излишки влаги.
Блюдо получается вкусным и питательным.
Семена чиа для похудения
Клетчатка, которая есть в составе, помогает ускорить обмен веществ, что значительно поможет ускорить процесс снижения лишнего веса.
Курс похудения длится от 1-до 3 месяцев.
Подготовила:Хадиджа Магомедова
Это интересно:
Черный тмин в Исламе
Куркума в Исламе
Хельба в Исламе
Имбирь в Исламе
Финики в Исламе и их польза
История источника Зам-Зам